La Crêperie La Bolée à Uzès recherche un employé polyvalent de restauration H/F pour intégrer son équipe pour la saison 2026.
CDD saisonnier à compter du mois d'avril jusqu'à fin octobre. 35heures/hebdomadaire. 2 jours de repos consécutifs (mercredi et jeudi). Horaires coupés: 11h -14h30 et 18h30 • 22h. Salaire à négocier avec l'employeur, selon expérience et compétences.
1/ Poste BAR : Vous serez en charge du bar sur les services du midi :
• Préparer les boissons et les cafés à la demande selon les commandes en salle
• Approvisionner les stocks
• Effectuer la plonge (verres/tasses)
• Participation aux autres tâches de l'entreprise si besoin
• Entretien du poste en fin de service et respect des règles d'hygiène
2/Poste PLONGE : Vous serez en charge de la plonge en cuisine sur les services du soir :
• Prélavage de la vaisselle puis mise en machine professionnelle (plonge)
• Rangement de la vaisselle
• Préparation et dressage de la salade (pour la salle) à la demande
• Participation à la préparation des boissons (bar) si besoin en fonction du rythme du service.
• Entretien et hygiène du poste en fin de service.
Profil et compétences requises : Possédez une expérience professionnelle en restauration est un plus. Savoir s'adapter aux variations des flux d'activités de l'entreprise Être organisé et en capacité d'assurer le rythme des services.
Competences recherchees
Répondre aux attentes d'un clientRemettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesRéaliser la plongeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localConditionner des produitsAssurer un service client rapide et courtoisRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesMaintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de réactivité