Le Restaurant « Le Scratch » du CIRCUIT DE LEDENON recherche 1 serveur / caissier polyvalent (H/F) pour sa saison 2026.
Vous intégrez le restaurant panoramique "Le Scratch" du Circuit de Lédenon qui propose plusieurs prestations : self-service, service à l'assiette, buffet self-service, petit-déjeuner, collations...
Vous travaillez principalement pour le service du midi du lundi au dimanche de 8h30 à 17h30 avec 1h de pause, avec 2 jours de repos en semaine. Vos principales missions :
• Responsable de la caisse et des encaissements
• Service en salle à la personne
• Gestion des stocks, des marchandises, élaboration des listes pour les commandes du restaurant
• Faire la mise en place des salles du restaurant et des espaces réceptifs du site en fonction de des formules choisies
• Coordonner les opérations réceptives sur l'ensemble du site en fonction des besoins du client
• Réaliser le service en salle
• Impulser à réaliser des ventes additionnelles en salle
• Nettoyage de la salle / espace de vente / sanitaires
Qualification requise : une expérience de plus de 2 ans est exigée sur le même poste en restauration/hôtellerie
Les qualités requises sont :
• Ponctualité
• Passion du métier
• Organisé
• Motivé
• Respect des règles d'hygiène HACCP
Vous aimez travailler en équipe.
Merci de nous faire parvenir CV, LM et prétentions salariales par mail. A bientôt sur le Circuit de Lédenon pour une nouvelle saison sportive !
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEffectuer le service des plats à tablePrendre une commande clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir le sens du service