Pâtissier en Boulangerie / Pâtissière en Boulangerie (H/F)
AU PAIN PAYSAN30 - PONT ST ESPRITCDI
Description du poste
Nous recherchons pour notre établissement situé à Pont Saint Esprit un Pâtissier/Pâtissière. Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Vos missions seront :
• Assurer les travaux de confection de notre gamme de pâtisserie en appliquant notre savoir-faire,
• Réaliser le plaquage de nos viennoiseries,
• Effectuer le suivi des achats,
• Assurer le nettoyage du laboratoire en respectant les règles d'hygiène, Travail les samedis, dimanches et jours fériés (majorations conventionnelles) Salaire à négocier selon profil et expérience. Vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé, rigoureux et motivé, alors rejoignez-nous pour nous transmettre votre passion.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve d'autonomie