Le restaurant 3Brasseurs de Saint-Paul renforce son équipe en salle et recherche ses futur(es) commis (e) de salle Vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement de la salle en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous assurez la mise en place au sein de votre rang tout en vous assurant de la satisfaction des clients.
Competences recherchees
Lecture de plan de salleNettoyage des espaces de restaurationRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques du service en salleAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tableEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksGarantir la satisfaction du clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service