Dans le cadre d'un remplacement de congés maladie de 2mois dans un premier temps, nous recherchons un boulanger à temps plein capable de prendre en charge en autonomie la fabrications des produits avec l'appui d'un apprenti.
Deux jours de repos semaine, les mardis et mercredis. Débutants acceptés.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie