Au sein d'un restaurant semi gastronomique de 40 couverts situé à Loudenvielle vous serez en charge de l'élaboration des cartes de saison, de la gestion des stocks, vous devrez vous assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Vous devez obligatoirement être autonome et savoir travailler en équipe
Poste logé
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service