Chef de cuisine / chef de prod - Montauban (H/F)

Staffmatch recherche un chef de cuisine en restauration collective H/F.


• Assurer la qualité des plats et des boissons,

• Optimiser la fluidité et rapidité du service,

• Superviser la comptabilité,

• Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,

• Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,

• En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,

• Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,

• Réaliser le planning et recruter le personnel,

• Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.

BIENVENUE CHEZ STAFFMATCH