La boulangerie-pâtisserie, les 3 petits choux, recrute un(e) boulanger(e).
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formation possible sur le poste.
Vos missions :
• Préparer les pâtes à pain
• Pétrir
• Façonnage
• Cuisson
Horaires du matin ou de l'après-midi : 4h30-11h30 ou 11h30-18h00. Roulement horaire à définir avec l'employeur. Un dimanche sur deux de libre. (lorsque vous travaillez le dimanche, vous êtes de repos le samedi après-midi) Journée de repos le jeudi.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons