Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Prise de poste début mai. Boulangerie fermée les dimanche et lundi Jours fériés fermés : 25/12 et 01/01
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons