Pour notre restaurant, nous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine (H/F).
Synthèse des principales missions:
Assister le Responsable Cuisine dans l'organisation et le pilotage quotidien de la cuisine.
Missions :
• Participer à la supervision des préparations, des envois et sorties de plats
• Garantir la qualité des plats
• Participer à la gestion des stocks
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider à encadrer et accompagner l'équipe
Profil recherché / Compétences requises :
• Sens de l'organisation
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d'équipe : Communication positive, entraide, respect.
• Bonne humeur et implication
• Présentation soignée : Respect de l'uniforme remis par l'entreprise
Valeurs attendues :
• Rigueur
• Ponctualité
• Esprit d'équipe
• Bienveillance sociale et bienveillance commerciale
• Neutralité
Poste à pourvoir en CDI 35 ou 39h.
**Merci de NE PAS vous présenter directement au restaurant. Postuler uniquement via l'offre d'emploi.**
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local