Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'ouverture de notre nouveau restaurant au mois de mai situé dans le 8ème arrondissement de Marseille.
Vos missions :
-Concevoir et réaliser une carte du midi créative et variée (entre 20 et 40 couverts), en respectant le budget alloué. -Laisser libre cours à votre imagination pour proposer des plats innovants et savoureux. -S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une créativité sans limites. Expérience en gestion de cuisine et en création de menus. Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes budgétaires.
Nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et stimulant. La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire.
Travail du lundi au vendredi 8H/15H
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service