L'Hôtel-Dieu, établissement de restauration traditionnelle dont le chef est Maître Restaurateur, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) en CDI pour rejoindre son équipe à partir de début mai et contribuer à offrir une expérience de qualité à sa clientèle. Missions principales : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité Assurer le service en salle (prise de commandes, service des plats et boissons) Participer à la mise en place, au rangement et au nettoyage des salles et des espaces clients Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle Profil recherché : Première expérience réussie exigée, idéalement en restauration traditionnelle Sens du contact et goût pour la relation client Autonome Adaptation à une forte charge de travail en haute saison Esprit d'équipe et dynamisme Le poste : 39h hebdomadaires, services du midi & soir, 2 jours de repos/semaine Poste en CDI • prise de poste début mai Un environnement de travail dynamique Une équipe conviviale Des conditions à définir selon profil et expérience
L'Hôtel Dieu recherche avant tout un candidat s'inscrivant dans la durée et ayant pour projet professionnel de s'épanouir dans ce métier.
Competences recherchees
Adaptation à la diversité culturelle des clientsAccueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEffectuer le service des plats à tableEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksGarantir la satisfaction du clientGérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsPrendre une commande clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service