Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe familiale et dynamique au sein de notre établissement.
Poste : Serveur / Serveuse Type de contrat : À définir Salaire : À définir selon profil et expérience
Organisation du travail :
• 3 jours par semaine en service continu de 16h00 à 23h30
• Vendredi et samedi en coupure
• Service du dimanche midi
Conditions :
• Travail dans une ambiance conviviale et bienveillante
• Intégration au sein d'une équipe soudée
• 3 semaines de fermeture en hiver
• 2 semaines de fermeture en été
Profil recherché :
• Sérieux(se), dynamique et motivé(e)
• Bon relationnel avec la clientèle
• Esprit d'équipe apprécié
Si vous souhaitez rejoindre une maison à l'ambiance familiale et participer à la satisfaction de nos clients, envoyez-nous votre candidature (CV + quelques mots de motivation).
Competences recherchees
Communication avec la cuisineConnaissance des vinsLecture de plan de salleTechniques de port de plateaux et platsTechniques de service à l'assietteTechniques du service en salleUtilisation de caisse informatiséeAccueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEffectuer le service des plats à tablePrendre une commande clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEssuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksGarantir la satisfaction du clientGérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsMaintenir une communication claire et professionnelleParticiper à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsParticiper à un inventairePréparer des boissons chaudes ou froidesProcéder à l'encaissementProposer des produits additionnelsRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité