Boulanger(ère) H/F - CDI à Carcassonne (H/F)

BOULANGERIE ANGE 11 - CARCASSONNE CDI

Description du poste


• Réalisation des différents pains spéciaux et baguettes conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs

• Travail sur des farines de qualité certifiées CRC

• Façonner tous les pains sandwichs et autres boules à pizzas

• Elaborer des viennoiseries telles que les brioches, briochettes

• Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture.
Compte tenu des horaires, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Profil recherché:
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Débutants acceptés.
Rejoindre notre boulangerie, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !

Ce qu'on vous propose :

• Un CDI en temps plein 35h

• Une base de rémunération fixe selon profil et expérience. 1878€ à 2200 € brut mensuel

• Des primes diverses (prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)

• Des avantages en nature

• Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?

Competences recherchees

CAP boulangerCaractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseriesMaîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationPétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesPrélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcRégler les paramètres des machines de cuisson

Qualites professionnelles

Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomie
Postuler sur France Travail
Vous serez redirige vers le site de l'employeur

Informations

ContratCDI
SalaireMensuel de 1879.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
ExperienceDebutant accepte
MetierBoulangerie-viennoiserie
Lieu11 - CARCASSONNE
Publiee le6 mars 2026
EntrepriseBOULANGERIE ANGE
Sourcefrance-travail

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