Ce restaurant qui propose une cuisine du monde recherche, pour agrandir son équipe, un commis de cuisine.
Vos missions seront: * La préparation et la cuisine de mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. * L'élaboration de plats internationaux avec, en période estivale, l'accent mis sur la cuisine grecque.
Immersion possible pour découvrir l'établissement. La mise en place de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi peut être envisagée.
Le nombre d'heures pourrait augmenter en période de vacances selon la fréquentation.
Contrat Mi-avril à mi-septembre.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Faire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service