-> Sous la direction du Chef de partie, vous l'assistez dans la préparation des produits et la réalisation des plats afin d'assurer la qualité du service. Nous avons besoin de vous pour: • Réaliser les mises en place • Participer à la préparation des plats en respectant les fiches techniques • Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité • Entretenir et nettoyer son espace de travail • Participer au nettoyage des cuisines • S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
PROFIL RECHERCHÉ :
Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes : • Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme • Connaître l'organisation d'une cuisine et le vocabulaire technique • Savoir utiliser une fiche technique • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité • Précision et rapidité des gestes • Gestion des pertes En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et stimulant, tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels. Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès. Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme!