LA TABLE DE SAINT BONNET03 - ST BONNET DE ROCHEFORTCDI
Description du poste
Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort, recrute un(e) serveur(se). Votre mission consiste à effectuer les opérations de service (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...), l'entretien des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, à assurer la préparation des boissons et réaliser les encaissements.
Competences recherchees
Techniques de service à l'assietteTechniques du service en salleAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tablePréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeInspirer, donner du sensOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs