Gueuleton Metz, c'est une cuisine du marché, généreuse et sans artifice, portée par une équipe soudée. Pour accompagner notre brigade, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et curieux.
Sous la responsabilité du Chef de Partie et du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène. Vous assurez la mise en place, l'entretien de votre poste et la bonne conservation des denrées. Vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement des services.
Profil recherché : expérience de 1 an minimum en cuisine, envie d'apprendre et de progresser, rigueur et ponctualité. Prise de poste dès que possible.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons