Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

URGENT
Recherche un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière,

Restaurant ouvrier ; Service midi uniquement.

Expérience exigée.

Vous travaillez du lundi au samedi midi, de 9h00 à15h00
Salaire net 2 000€ minimum.

Vos missions :

• Elaborer les menus, les cartes

• Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats

• Concevoir, adapter des recettes culinaires selon les ingrédients de saison, le budget

• Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité

• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes