Notre Agence recherche pour son client, une une grande surface, un pâtissier h/f avec disponibilité proche, pour des horaires de 5h à 12h, avec pour mission:
- Préparer, fabriquer et cuire les différentes pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, gâteaux, etc.) - Participer à la création et au montage des desserts selon les recettes et les standards de l'établissement - Veiller au respect des recettes, des dosages et des techniques de fabrication - Assurer la mise en place et la décoration des produits avant la vente ou le service - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Gérer le stockage et le bon usage des ingrédients et du matériel - Participer à l'inventaire et à la réception des marchandises - Travailler en équipe pour garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
Rejoigniez nous si:
- Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie (ou équivalent) - Expérience minimum de 1 à 2 ans en laboratoire de pâtisserie artisanale ou en restauration - Bonne maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, décors, glaçages...) - Sens du détail, de la précision et de la présentation des produits - Capacité à travailler en équipe, dans le respect des consignes et des normes d'hygiène - Esprit rigoureux, organisé et motivé - Une attitude positive et passionnée par la pâtisserie est un vrai plus !