Vivez une expérience au cœur de l'artisanat authentique au sein de notre boulangerie traditionnelle basée à Allanche (15), fondée et gérée par deux passionnés du métier. Nous mettons un point d'honneur à respecter les méthodes anciennes et à utiliser des ingrédients de qualité pour offrir à nos clients des produits savoureux et faits maison.
Missions : * Préparation des pâtes et cuisson des pains blancs et spéciaux, viennoiseries et autres produits boulangerie * Assurer le maintien de la propreté et de l'hygiène au poste de travail
Profil recherché : CAP/BEP Boulangerie ou expérience significative dans la boulangerie. Maîtrise des techniques traditionnelles de boulangerie. Sens du détail et passion pour les produits de qualité. Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du stress. Autonomie et initiative dans le travail.
Boulangerie ouverte du Mardi au Samedi de 07h-13h et 14h-19h et Dimanche de 07h -13h
Pour postuler, envoyez votre CV en candidatant à l'offre.
*** Prise de poste immédiate ***
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomie