Boulangerie Artisanale recherche un(e) Boulanger(ère) Pâtissier(ère) ayant de l'expérience et/ou titulaire CAP et/ou BEP Boulangerie ou Pâtisserie capable de travailler en toute autonomie. Le boulanger devra assurer :
• la fabrication de différentes sorte de pain (spéciaux, tradition, classique, levain...)
• la fabrication de pâtisseries.
• la viennoiserie
• le snacking.
Formation ou expérience requise sur poste similaire et/ou titulaire CAP ou BEP Boulangerie ou/et Pâtisserie à minima
• Son travail devra se faire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travail le samedi et dimanche
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE/Veuillez contacter Mr TEYSSIER au 04 71 59 92 43 sauf le JEUDI=fermeture boutique.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de sens des responsabilités