Tâches : Préparer et cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes traditionnelles françaises. Assurer la qualité et la présentation des produits. Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles créations. Gérer les stocks et assurer une utilisation efficace des ingrédients. Offrir un service client chaleureux et professionnel. Respecter les délais de production pour répondre aux besoins du restaurant. Qualifications
Expérience confirmée en pâtisserie. Liste non exhaustive Nécessite d'être éligible au dispositif IAE (merci de le vérifier auprès de votre conseiller France Travail) / Permis B souhaité Toutes personnes ne répondant pas à ces critères sont priées de ne pas répondre à l'annonce Rémunération brut : SMIC + 10% CP Heures hebdomadaires de 20h /semaine. Type de contrat : CDDU Merci de bien vouloir nous transmettre vos CV par mail. Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie françaises. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens du détail et passion pour la cuisine. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Formation/diplôme en pâtisserie et expérience exigées.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie