Nous recherchons un/une chef/fe de cuisine pour développer la carte de notre restaurant. Vous êtes en capacité de proposer des plats à la carte, de tenir une cuisine. Vous êtes autonome et dynamique pour un rythme entre 20/30 couverts par service soit 60/70 couverts par jour. Vous assurerez également la gestion de stock. Vous cuisinerez seulement des produits frais.
Vous avez au moins 2 ans d'expériences en qualité de chef(fe) de cuisine.
Poste à plein temps du mercredi au dimanche.
Salaire avantageux à discuter selon profil.
Vous pouvez candidater par mail ou vous présenter à la brasserie.
Poste à pourvoir dès que possible.
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service
Qualites professionnelles
Inspirer, donner du sensFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie