RestoJob
Metiers
Departements
Nouvelles entreprises
Assistant Manager du Restaurant "Le Bellevue" F/H - Royal Champagne Hotel & Spa
Royal Champagne Hotel & Spa
51 - Champillon
CDI
RestoJob
Assistance direction hotel-resto
51 Marne
Assistant Manager du Restaurant "Le Bellevue" F/H
Description du poste
Rejoignez les équipes du Royal Champagne Hotel & Spa ***** en devenant Assistant(e) Manager de notre restaurant bistronomique "Le Bellevue".
Aux côtés de Romain LAPORTE, directeur du restaurant, vous :
•
Superviser et coordonner l’ensemble des services (restaurant, salons, room-service).
•
Encadrer, former et accompagner une équipe composée de superviseurs, chefs de rang, commis, hôtesses, apprentis et stagiaires.
•
Assurer la satisfaction et la fidélisation clientèle, en anticipant leurs besoins et en gérant les éventuelles plaintes.
•
Optimiser la gestion des plannings, des extras et des commandes.
•
Veiller à la bonne application des standards de l’établissement ainsi que des normes LQA & Forbes.
•
Garantir la mise en place, l’organisation et la propreté des espaces.
•
Collaborer étroitement avec les brigades de cuisine et pâtisserie pour assurer une parfaite cohésion entre les services.
•
Participer activement au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes.Vous êtes le profil idéal si vous avez :
•
Première expérience réussie en management dans la restauration haut de gamme / hôtellerie 4* ou 5*.
•
Excellent sens du service et de la relation client, avec une aisance dans la gestion des plaintes et des situations délicates.
•
Leadership naturel, capacité à fédérer et à inspirer une équipe.
•
Organisation, rigueur et réactivité.
• Excellente maitrise du français et de l'anglais.
Les missions vous animent ? Vous correspondez au profil attendu ? Vous recherchez un poste de cadre avec des responsaibilités dans la restauration ?
Alors nous attendons votre candidature avec impatience !
A très bientôt au Royal Champagne !
Postuler sur France Travail
Vous serez redirige vers le site de l'employeur
Informations
Contrat
CDI
Experience
Exige
Metier
Assistance direction hotel-resto
Lieu
51 - Champillon
Publiee le
3 avril 2026
Entreprise
Royal Champagne Hotel & Spa
Source
france-travail
Offres similaires
Toutes les offres Assistance direction hotel-resto
Toutes les offres 51 Marne
Assistance direction hotel-resto dans le 51
Assistance direction hotel-resto dans le 51 Marne
Assistance direction hotel-resto
Bertrand Franchise - Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-res
51 - Thillois
CDI
06/03/2026
Assistance direction hotel-resto
Responsable restauration & loisirs H/F
CASINO DU LAC DU DER
51 - Giffaumont-Champaubert
CDI
Annuel de 48000.0 Euros à 56000.0 Euros
17/03/2026
Assistance direction hotel-resto
Assistant Manager du Restaurant Le Royal* F/H - Royal Champagne Hotel
Royal Champagne Hotel & Spa
51 - Champillon
CDI
02/04/2026
Assistance direction hotel-resto
Adjoint de Direction (H/F)
LES JARDINS D'ARCADIE
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE
CDI
12/02/2026
Assistance direction hotel-resto
Adjoint / Adjointe de direction en restauration (H/F)
LE P'TIT CHAMPENOIS
51 - EPERNAY
CDI
Mensuel de 2564.00 Euros à 3205.00 Euros sur 12 mois
25/03/2026
Assistance direction hotel-resto
Adjoint / Adjointe de direction (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION
51 - Champfleury
CDI
Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
31/03/2026
Autres offres Assistance direction hotel-resto
Assistance direction hotel-resto
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-resta
25 - Miserey-Salines
CDI
21/02/2026
Assistance direction hotel-resto
Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-resta
68 - Colmar
CDI
21/02/2026
Assistance direction hotel-resto
Alternance Assistant Manager restauration - Marseille (F/H) (H/F)
13 - Marseille
CDD
20/02/2026
Assistance direction hotel-resto
Alternance Assistant Manager de restaurant - Montauban (F/H) (H/F)
82 - Montauban
CDD
20/02/2026
Assistance direction hotel-resto
Assistant Manager H/F
Patapain Issoudun Coinchettes
36 - Issoudun
CDI
Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 13.0 mois
16/02/2026
Assistance direction hotel-resto
Alternance ou stage - Assistant Category Manager - Food Service (H/F)
35 - Rennes
CDD
13/02/2026
Autres offres dans le 51 Marne
Animation evenementiel
Employé Polyvalent H/F (25h/semaine)
SAS GF REIMS
51 - Reims
CDI
Horaire de 12.53 Euros à 12.53 Euros
14/03/2026
Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
51 - Pierry
CDI
19/02/2026
Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
E.Leclerc - PÂTISSIER - H/F
51 - Champfleury
CDI
18/03/2026
Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
51 - Fagnières
CDI
02/04/2026
Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
51 - Dizy
CDI
01/04/2026
Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse (H/F)
EPER-DIS
51 - Marne
CDD
03/04/2026