SI vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Vous allez intégrer, en qualité de COMMIS DE CUISINE H/F, la brigade en cuisine d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67). Vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'équipe et de la vie de la clinique. Vos Missions :
Participer à la production froide et chaude (environ 200 repas par jour) : mise en place , décontamination, épluchures Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Apporter votre aide ponctuellement au service en self le midi Nettoyer votre zone de production et cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site :
• Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques.
• 800-1000 couverts / jour.
• Offre "A la carte".
• Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique.
• Proximité du tram.
• Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 / pas de travail au delà de 17h 10j RTT/an
• Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de réactivité