Nous recherchons un(e) tourier(ère) en CDI 35h pour notre boulangerie artisanale. Vous serez chargé(e) de préparer les pâtes feuilletées, réaliser le tourage et fabriquer les viennoiseries (croissants, pains au chocolat.). Vous veillerez au respect des recettes et des règles d'hygiène. Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et motivée, avec une formation en boulangerie ou une expérience sur un poste similaire. Poste à pourvoir rapidement, horaires tôt le matin ou de nuit selon planning. Salaire selon expérience.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie