Tourier (H/F)

91 - STE GENEVIEVE DES BOIS CDI

Description du poste

Nous recherchons pour notre boulangerie un/ une tourier pour renforcer notre équipe.

Vos missions:

• Préparation des pates pour les tartes, gâteaux et les viennoiseries.

• Préparation des crèmes et produit traiteur

• Respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité.

• Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Entretien et nettoyages des locaux, du matériel et du poste de travail.

Vous vous occuper du tourage, façonnage et moulage des pâtes.

Competences recherchees

Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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Informations

ContratCDI
ExperienceExige
MetierPatisserie, confiserie, chocolaterie artisanale
Lieu91 - STE GENEVIEVE DES BOIS
Publiee le2 février 2026
Sourcefrance-travail

Patisserie, confiserie, chocolaterie artisanale dans le 91 Essonne

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