Mission Générale: Vous serez en charge de l'entretien des locaux et du linge du domaine, du service du petit-déjeuner, en lien hiérarchique avec la responsable Hébergement et la réception.
Activités Entretien des sites d'hébergement (maison d'hôtes et gîtes) : Nettoyage des chambres à blanc, mise en place avant arrivée, et recouche en fonction du planning et des consignes du carnet de bord ; Entretien des parties communes (intérieurs et terrasses) et locaux techniques (cuisines, lingeries, etc.) ; Nettoyage hebdomadaire des espaces ouverts au public : spa, etc. ; Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ; Mise en place et service du petit-déjeuner pour les chambres d'hôtes, suivi des stocks, en coordination avec la cuisine de l'auberge et le responsable Oenotourisme; Entretien du linge : lavage, repassage et rangement en fonction des consignes ; Information systématique au service intendance de toutes les anomalies, dysfonctionnements et dégradations constatés.
Compétences Diplôme de formation dans l'hôtellerie ou expérience équivalente de minimum 2 ans au même poste (lingerie comprise)
Vous travaillerez en équipe Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , prise de poste de bonne heure et avec potentielles astreintes.
Competences recherchees
Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de lingeContrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installationContrôler l'état de propreté d'un lieuEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localOrganiser le travail d'une équipe
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie