Nous recherchons notre chef de cuisine en CDI Vos missions : Vous Élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers. Préparation du chaud et du froid.
Vous servez entre 50 et 170 couverts / service. Équipe jusqu'à 4 personnes en cuisine.
Horaires : 9H00 13H30 et 17H00 20H30 travail le week-end travail en continu possible 8H30 15H30
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadershipFaire preuve d'autonomie