Nous recherchons un(e) boulanger(ère) avec spécialité snacking afin de compléter notre équipe. Après avoir été intégré(e) à l'équipe de vente, vous aurez pour mission la fabrication et la cuisson de pains blancs, pains spéciaux, ainsi que des pains de tradition française. Vous serez également en charge de préparer des produits tels que de la sandwicherie , croque-monsieur, tartines et un peu de tarterie.
Nous acceptons les débutants, le diplôme n'est pas exigé, votre motivation et votre sérieux restent indispensables. Vous serez accompagnez et pourrez bénéficier d'une formation interne si nécessaire.
Jour de repos le dimanche ou le lundi.
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireTypes de painCaractéristiques des farines levure, additifsDéfourner des pains et viennoiseriesEntretenir un équipement, une machine, une installationDoser des ingrédients culinairesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer des plats culinaires
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité