1 poste à pourvoir dans le cadre d'une ouverture début Mars d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades.
Vos missions :
• Préparer des plats
• Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail.
• Nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine,
• L'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...).
Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration.
Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés.
Minimum 6 mois d'expérience exigés + CAP.
Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe.
CDD de 4 mois pour l'ouverture.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service