Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère

Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Vos principales missions seront :


• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)

• Mélanger et pétrir les ingrédients

• Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation

• Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson

• Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis

• Disposer les produits en vitrine

Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée


Pour ce poste:


• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP

• Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle

• Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements

• Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence !

Avantages:


• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur

• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle