OCEANIA Hôtel / restaurant 4****, situé sur l'aéroport de Nantes, recherche son commis de cuisine :
Votre mission :
Réaliser les commandes clients, la réception, rangement des provisions, mise en place et nettoyage du matériel et des espaces de travail, le nettoyage, épluchage des aliments, vous participerez aux travaux de plonge. Vous veillerez au respect des règles d'hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées. Votre dynamisme vous permettra d'être très réactif/réactive et disponible pour toutes les sollicitations. Vous rejoindrez notre équipe de professionnels en attente d'un collaborateur dynamique, polyvalent et discret, ayant à cœur de répondre aux attentes de la hiérarchie dans un esprit d'entraide et de service. Un accompagnement par une équipe bienveillante et à l'écoute est prévu à la prise de poste
Poste avec coupure • Salaire selon expérience
Vous êtes impérativement titulaire d'un Bac Pro ou technologique et avez une première expérience réussie d'un an minimum Poste en CDI 39h à pourvoir dès que possible
Competences recherchees
Entretenir un outil ou matérielDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionEtre ouvert aux changements