Poste de préparateur de commandes traiteurs livraison H/Fau sein d'un équipe de 9 personnes, vous serez en charge de la préparation des commandes traiteurs (plateaux repas, cocktails et petits déjeuner) pour les entreprises et de la livraison de ces commandes sur différents sites sur la région de Tours.
• Horaires en continus du lundi au vendredi de 6h à 13h selon l'activité.
• Poste de 6h à 10h en cuisine puis de 10h à 12h en livraison et de 12h à 13h au nettoyage de la cuisine.
• Polyvalence dans les missions Compétences indispensables :
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
• Maitrise de la découpe des fruits et légumes
• Connaissances des bases de cuisson des aliments
• Lecture de fiche technique
• Bon relationnel
Ce poste demande de la polyvalence, de la rigueur, de la gestion des priorités, et une capacité à véhiculer une image positive et professionnelle lors des livraisons. Une expérience récente en poste cuisine dans un restaurant est un vrai plus pour ce poste. Dans le cadre de notre processus de recrutement, une immersion professionnelle d'une durée de 3 jours sera organisée avant la prise de poste. Cette immersion permettra une intégration progressive et une meilleure compréhension des missions et de l'environnement de travail. Prise de poste dès que possible • Un CDI est possible après une évaluation des performances suite à la période de CDD.
Qualité de Vie au travail chez nous : respect, écoute et bienveillance sont nos valeurs avec des actions concrètes Comité d'entreprise, entretien individuel annuel, matériel de travail neuf et renouvelé régulièrement, réunions régulières pour donner du sens et justifier nos choix, repas et soirées d'entreprise, séminaire, salle de pause avec boissons chaudes offertes, musique dans le laboratoire, sponsoring des collaborateurs faisant des évènements sportifs, camions prêtés-véhicule de service, restes de nourriture donnés au personnel et non jetés.
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local