Située sur la promenade du port de Saint-Laurent-du-Var, avec les pieds dans l'eau, Playa Mesa offre une expérience unique tout au long de l'année, alliant plage privée latino chic, bar, restaurant et espaces dédiés aux événements.
Nous recherchons nos Commis de cuisine (H/F) dans le cadre de CDD saisonniers afin de renforcer l'équipe pour la saison touristique. Sous la responsabilité, du Chef de cuisine et des chefs de partie, vos principales missions seront les suivantes:
• Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives de son responsable.
• Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
• Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
• Être garant de la qualité de sa production.
Alors si vous voulez évoluer au sein d'une équipe dynamique et motivée, le tout dans un cadre idyllique en bord de mer, rejoignez-nous !!
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local