Le restaurant La Bonne Franquette à Saint-Omer recrute : Serveur en restauration (H/F)
Missions :
Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et servir les plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients Assurer la propreté et la mise en place de la salle Encaisser les paiements
Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais les débutants sont acceptés Excellentes compétences en communication Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations de stress Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés). Sens de l'organisation et de la propreté
Competences recherchees
Lecture de plan de salleNettoyage des espaces de restaurationRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireAccueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenancePrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableGarantir la satisfaction du clientMaintenir une communication claire et professionnelleS'exprimer avec politesse et courtoisieRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local