Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 35 heures.
Nous souhaitons intégrer une personne créative, rigoureuse et passionnée par son métier. Le candidat idéal apprécie les défis, notamment les concours, et maîtrise aussi bien la pâtisserie traditionnelle que les créations plus modernes et revisitées. Le sens du détail, le professionnalisme et l'envie de s'investir pleinement au sein d'une équipe sont indispensables pour ce poste. Poste à pourvoir immédiatement.
Vous travaillez les après midi Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Le samedi matin.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersInnover dans les recettes de pâtisserieMaintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie