Techniques de service à l'assietteAccueillir le client et l'installerEffectuer le suivi des réservationsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableNettoyer une salle de réception
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité