Apprenti CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaura (H/F)
STAND GRETA88 - REMIREMONTCDD
Description du poste
Vous souhaitez vous former aux métiers de l'hôtellerie-restauration ? Rejoignez l'équipe du Best Western Premier Le Chapitre pour une formation en alternance dans le cadre du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.
Descriptif du CAP : Le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant forme aux différents aspects du service en hôtellerie, café, brasserie et restaurant. L'objectif est de contribuer à l'accueil de la clientèle, à la commercialisation des prestations et à la réalisation de services adaptés aux besoins des clients. Ce diplôme vous prépare à différents métiers du secteur service et accueil.
Missions exercées en entreprise (exemples) :
Accueillir et conseiller les clients Participer à la prise de commandes et au service Contribuer à la commercialisation des prestations Mettre en place les espaces de service (salle, bar, café) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats à tableNettoyer une salle de réception