Nous recherchons un(e) boulanger dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois pour préparer un CAP en BOULANGERIE ou préparer la mention complémentaire en 1 an suite à l'obtention du CAP 2 jours de repos consécutifs dans la semaine ecole IFI 03 Contact par téléphone au 04 70 58 50 94 ou au 06 59 04 92 06
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseries