Au sein du PETIT SAINT MICHEL restaurant traditionnel de bord de mer, nous recherchons un chef de cuisine H/F:
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -> Jusqu'à 500 couverts /jour en pleine saison
Vos missions principales seront : Préparation des plats (entrée, plats, desserts ...) Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Poste à temps plein de 35 à 42h hebdomadaire
2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur
Salaire : 2000€ NET (Une expérience de 2 ans est exigée)
POSTE LOGE
Poste à pourvoir de suite pour le lancement de la saison en avril !
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service