Pour un restaurant situé à Juan les Pins de type Brasserie avec plusieurs services de 20 à 40 couverts, vous vous occuperez des préparations froides (entrées, desserts) sous la responsabilité du chef. vous travaillerez sur deux services. Poste non logé
Competences recherchees
Entretenir un outil ou matérielDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie