Responsable du secteur entretien et restauration (h/f)

La Ville d’Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, dans 29 écoles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d’offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d’équipements scolaires pensés comme des lieux de vie et de citoyenneté au cœur des quartiers.

Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché au responsable du service, le responsable du secteur technique coordonne les activités relatives à l’entretien des locaux scolaires et de loisirs, à l’intervention des ATSEM dans les classes, à la livraison, la préparation, au service des 4000 repas/jour en liaison froide, au self du personnel communal (production). Le secteur est fortement mobilisé sur les enjeux liés à l’environnement.

Profil recherché:
Votre profil :

Doté d’une formation supérieure (Bac+2 minimum), vous connaissez le fonctionnement des collectivités, connaissez les règles d’hygiène et de restauration (HACCP) et maitrisez le pack office. Vous êtes mobilisés autour des questions environnementales.
Rigoureux et doté d’un excellent relationnel, vous travaillez en mode transversal et collaboratif avec les équipes et les services. Proactif, vous appréciez animer et fédérer une équipe autour de projets d’évolution.

Environnement de travail :

• Rémunération : rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle
• Temps de travail : 38 h et 18 jours de RTT ou 39h et 23 jours de RTT
• Bureau individuel
• Télétravail envisageable
• Restaurant municipal