Depuis 2009, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et de qualité, dans un cadre magnifique: le lac de Vassivière. Nous recherchons un.e serveur.se afin de mettre en valeur la qualité de son accueil et de sa cuisine et intégrer une équipe jeune et dynamique.
Vos qualités : bonne présentation, sens de l'initiative, sens du service.
Possibilité de logement à proximité.
Competences recherchees
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques de dressage de tableTechniques du service en salleAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tableRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localGarantir la satisfaction du clientPrendre une commande clientPréparer des boissons chaudes ou froidesRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de curiosité, d'ouverture d'espritFaire preuve de rigueur et de précision