Vous cherchez un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où vous pourrez exprimer ta créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez la brigade de cuisine du village sportif de Port Camargue pour une expérience unique ! Intégrer notre équipe c 'est : Participer à la préparation de repas savoureux pour nos vacanciers sportifs. Trouver un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie Disposer d'excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
De plus, vous possédez d'excellentes qualités relationnelles qui vous permettent d'échanger aussi bien avec vos collègues qu'avec des clients. Vous souhaitez découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions Produire les plats en prévoyant les produits nécessaires à la production, Réaliser des préparations préliminaires froides et produis des entrées et desserts selon les consignes, Participer à la réception et à la vérification des livraisons, Préparer le matériel pour le service et assures la distribution des buffets, Accueillir et informer les clients
Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Votre profil : Nous recherchons un.e candidat.e motivé.e, organisé.e et rigoureux.se, qui aime le travail au sein d'une brigade et apprécie un environnement dynamique. Vous etes attentif.ve aux détails, vous aimez le travail en équipe .Vous etes autonome et réactif.ve ? Vous souhaitez découvrir la vie de saisonnier en collectivité au sein d'une association qui porte des valeurs fortes et favorise l'accès au sport pour tous.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de réactivité