Il/Elle assure le bon déroulement du service. Elle/Il assiste le manager dans l'exécution de ses missions : commerciales, gestion économique et sociale, managériale, tracking hygiène et maintenance pour la Franchise Paradis du Fruit.
Client / commerce
• Veille à la bonne image de l'établissement
• S'assure de la satisfaction du client de son arrivée à son départ et du bon déroulement du service
• Gère les éventuels conflits clients et les réclamations
• S'engage à respecter et faire respecter les standards du PARADIS DU FRUIT
• Fidélise la clientèle
• Assiste le manager dans l'organisation quotidienne du service en salle et en cuisine
• S'assure de la qualité des produits
Gestion
• Veille à la bonne tenue de l'établissement et alerte au besoin le cas échéant
Management
• S'engage à respecter et faire respecter les procédures RH
Suivi de la vie de l'établissement
• Applique et fait appliquer les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'enseigne
• Applique et fait appliquer les normes de sécurité
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadershipFaire preuve de réactivité