CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIERE (H/F)

LE BISTROT 84 - LOURMARIN CDD

Description du poste

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisinier(re) pour une cuisine Méditerranéenne.
Restaurant d'environ 50/60 couverts.

Vos missions :

• Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

• Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks

• Encadrer l'équipe de cuisine

• S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire

Poste à pourvoir au plus tôt pour la saison 2026.
Planning à définir : 2 jours en coupure / 3 jours avec un seul service / 2 jours de repos

Poste non logé.

Competences recherchees

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service
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Informations

ContratCDD
ExperienceExige
MetierManagement restau collectif
Lieu84 - LOURMARIN
Publiee le17 février 2026
EntrepriseLE BISTROT
Sourcefrance-travail

Management restau collectif dans le 84 Vaucluse

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