recherchons un boulanger pour boulangerie traditionnelle équipe de 7 personnes 2 jours de repos fixes à définir
Salaire à définir selon expérience
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsConduire une fermentationDoser des ingrédients culinairesDiviser la masse de pâte en pâtonsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons