Nous cherchons un ou une pâtissier/pâtissière autonome, rigoureux et consciencieux pour un remplacement de congé maternité. Travail du jeudi au dimanche, 3 jours de repos consécutifs. poste à pourvoir le 17 juin
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsConfectionner des pâtisseriesDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersOrganiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationPréparer une pâte de pâtisserieRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie